Enrique Martínez: «Crear equipos de observación de precios no tiene ninguna efectividad sobre la inflación»
El Ex Presidente del INTI y actual Coordinador del Instituto para la Producción Popular e ingeniero, Enrique Martínez, dialogó con Luisa Valmaggia por Radio Cooperativa AM770, sobre la problemática del control de precios de alimentos.
En primer lugar en ingeniero expresó que «instar a las grandes corporaciones, que controlan parte de la producción alimenticia, a que tenga un criterio no abusivo es un intento que no tuvo ningún éxito por parte de ningún gobierno», y en ese sentido, agregó que la estrategia del Estado de «crear equipos de observación de precios y exigir que las empresas produzcan lo que dicen, no tienen ninguna efectividad sobre la inflación».
Martínez remarcó que «las decisiones de las empresas son generadoras de inflación» y que la alternativa para un mejor control de precios es «ir sector por sector, construyendo actores que concurran al mercado de otra manera». Además, el coordinador del Instituto para la Producción Popular, recordó: «Hemos sostenido varias veces que todo el esquema de comercialización de frutas y verduras debe modificarse, como también el tema de la producción de carne asociando a los mataderos pequeños».
Así mismo el Ingeniero sostuvo que «una forma de resolver el problema del mercado interno es desenganchándolo del mercado internacional» y afirmó: «aumentar la retención significa reducir el ingreso medio del que exporta, pero no está garantizado que vaya a vender mejor en el mercado interno, sigue teniendo el control».
«Un Gobierno que quiera ver más allá de la coyuntura debe encontrar la manera de financiar a los molinos harineros mercadointernistas para que produzcan su propio trigo» aseguró Enrique Martínez.
